운동수행능력은 일상생활 또는 스포츠에서 수행되는 신체동작을 빠르게, 강하게, 오래, 능숙하게 할 수 있는 능력을 말하며, 근피로 개선, 에너지 공급과 회복, 근수축력 향상, 근육의 질 향상 등 골격근 기능 요소와 신경계의 신경분포 및 신경조절 요소 등 다양한 요소에 의해 결정되어, 이를 향상시키기 위해서는 충분한 영양 섭취와 함께 적절한 건강기능식품의 활용이 중요합니다.특히 운동 전·후 회복을 빠르게 하고, 근육 손상을 최소화하며 에너지 대사를 효율적으로 돕는 성분들이 포함된 식품은 운동능력 향상에 매우 유익합니다.
운동수행능력 향상에 좋은 천연식품
자연에서 얻을 수 있는 천연식품 중에는 에너지 공급, 근육 회복, 피로 해소, 항산화 작용에 도움이 되는 성분들이 풍부한 식품들이 많습니다.
- 바나나: 천연 당분과 칼륨이 풍부해 운동 전 에너지원으로 적합하며, 근육 경련 예방에 효과적입니다.
- 계란: 고품질 단백질과 류신, 비타민B군이 포함되어 있어 근육 회복과 합성을 돕습니다.
- 닭가슴살: 단백질이 풍부하고 지방이 적어 근육량 증가와 체지방 감량에 이상적입니다.
- 오트밀(귀리): 복합 탄수화물로 에너지를 천천히 공급하여 운동 지속시간을 늘려줍니다.
- 비트: 질산염이 풍부하여 혈류량을 증가시키고 근육 산소 공급을 원활하게 하여 지구력을 향상시킵니다.
- 연어: 오메가-3와 단백질이 풍부해 염증 억제와 근육 회복에 효과적입니다.
- 견과류(아몬드, 호두): 비타민E, 마그네슘, 단백질이 포함되어 근육 피로 회복과 항산화 작용을 돕습니다.
- 고구마: 복합 탄수화물과 베타카로틴이 풍부해 운동 후 회복식으로 좋습니다.
- 수박: 시트룰린 성분이 혈류를 개선하고 운동 후 근육통을 줄이는 데 도움을 줍니다.
- 카카오(다크 초콜릿): 플라보노이드가 혈액순환을 촉진하고, 운동 전 집중력 향상에 효과적입니다.
운동수행능력 향상에 도움을 주는 건강기능식품
운동능력 향상을 위한 건강기능식품은 주로 에너지 생성, 근육 회복, 피로 회복을 지원하는 성분을 중심으로 구성됩니다. 고시형과 개별인정형 모두 다양한 기능성이 입증된 제품들이 출시되고 있습니다.
고시형 건강기능식품 (식약처 인정 일반 기능성)
- 크레아틴: 고강도 운동 시 근력과 근지구력을 향상시키며, ATP 재합성을 촉진하여 근력운동시에 운동수행능력 향상에 도움을 줄 수 있습니다.
- 비타민B군: 에너지 생성에 필수적인 조효소로 작용하여 신체 전반의 피로 개선과 회복을 돕습니다.
- 마그네슘: 근육 기능과 신경 안정에 필수적이며, 운동 후 경련 방지에 도움을 줍니다.
- 단백질(단백질 제품 또는 보충제): 근육 합성과 회복을 위한 기본 구성 요소로 운동 후 섭취 필수입니다.
개별인정형 건강기능식품 (연구 기반 기능성 인정)
- Lactiplantibacillus plantarum TWK10 프로바이오틱스 : 해당 프로바이오틱스는 혈중 젖산과 암모니아를 감소시켜 악력과 탈진 시까지 걸린 시간을 증가시키는 등의 운동수행능력 향상에 도움을 줄 수 있으며, 프로바이오틱스의 대표적인 기능인 장건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
- CaHMB(Calcium β-Hydroxy-β-methylbutyrate): 디아세톤알코올과 차아염소산나트륨을 사용하여 합성한 원료로 혈중 젖산, 크레아틴인산화효소, 아스파르테이트아미노전이효소를 감소시키고, 비복근내 ATP, 글리코겐, 시트르산 생성효소를 증가시킴으로써 운동 수행 시 최대산소섭취량 및 호흡보상시점 증가라는 운동수행능력 향상에 도움을 줄 수 있습니다.
운동수행능력은 이렇게 키워보세요!
운동수행능력을 향상시키기 위해서는 훈련만큼이나 영양 관리가 중요합니다. 바나나, 연어, 귀리, 비트, 견과류 등 에너지와 회복에 효과적인 천연식품을 식단에 포함하고, 크레아틴, 베타알라닌, BCAA, 비타민B군 등의 건강기능식품을 목적에 맞게 병행하면 운동 효과를 극대화할 수 있습니다.
식이요법 이외에도 운동수행능력이 떨어지지 않도록 규칙적인 운동을 하고, 운동수행능력으 떨어뜨리는 비만을 피해 적당한 체중을 유지하고, 근력활성에 방해가 되는 술과 담배, 스트레스의 가중을 멀리하도록 합니다.